Reklama

W hotelu i czekoladziarni

07/10/2015 14:48

Uczniowie klasy Ib technikum hotelarskiego we wtorek (6 października), korzystając z gościnności Jacka Kędzierskiego, menagera czterogwiazdkowego hotelu ORBIS we Wrocławiu, zapoznawali się z tajnikami zawodu hotelarza oraz usługami, które może oferować swoim gościom hotel.

Dyrektor hotelu po krótkiej prelekcji zaprezentował uczniom pokoje hotelowe, centrum rekreacyjne z basenem i mini-fitnessem, restaurację serwującą dania kuchni polskiej i międzynarodowej oraz Business Centre i 13 doskonale wyposażonych sal konferencyjnych.

Po wizycie w hotelu uczniowie udali się do czekoladziarni gdzie uczestniczyli w Akademii pralin-unikalnych warsztatach czekoladowych. Zapoznali się z historią czekolady od jej zarania czyli czasów Azteków, do czasów współczesnych. Ucierali w moździerzach wonne mieszanki pieprzu, cynamonu, wanilii i chili dodawanych tradycyjnie do czekolady. Następnie każdy uczeń sam wykonał własne pralinki, które oryginalnie zapakowane zabrał ze sobą.

Wycieczkę do Wrocławia zorganizowała Violetta Majak