W ZSZiO startują z kolejnym projektem staży zagranicznych

Tuż przed świętami Bożego Narodzenia została zawarta umowa finansowa pomiędzy Fundacją Rozwoju Systemu Edukacji w Warszawie a Powiatem Kamiennogórskim na realizację przez Zespół Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Kamiennej Górze projektu staży zagranicznych pt.: ?Profesjonalizm i pasja w usługach gastronomicznych i hotelarskich na przykładzie niemieckim?. Projekt ZSZiO zostanie w całości sfinansowany ze środków Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój w ramach projektu ?Staże zagraniczne dla uczniów i absolwentów szkół zawodowych oraz mobilność kadry kształcenia zawodowego? współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego.

Fundacja Rozwoju Systemu Edukacji realizując projekt ze środków PO WER dofinansowuje projekty, które przeszły pozytywnie procedurę selekcji: ocenę formalną i merytoryczną w programie Erasmus+ Kształcenie i Szkolenia Zawodowe, Akcja 1 Mobilność edukacyjna w konkursie w latach 2015 i 2016, ale nie zostały zaakceptowane do realizacji ze względu na wyczerpanie środków finansowych na ten cel (lista rezerwowa)

Tym razem uczestnicy projektu rekrutować się będą spośród adeptów trzech zawodów: technik żywienia i usług gastronomicznych, technik hotelarstwa oraz technik logistyk.

Proponowane szkolenie stażowe umożliwi  młodzieży uzupełnienie praktycznych umiejętności obsługi hotelowej, zapozna z nowymi trendami i systemami produkcji i serwowania dań w gastronomii w połączeniu z logistyką reklamy, marketingu i opłacalności usług.

Celem projektu jest  również poprawa umiejętności językowych, komunikacyjnych i branżowych oraz  przygotowanie do pracy w  przedsiębiorstwach gastronomicznych i hotelarskich.

Oprócz tego uczniowie udoskonalą praktyczne umiejętności w zakresie  korzystania z programów komputerowych wspomagających pracę w rezerwacji hotelowej, organizacji reklamy,  rachunkowości i  administracji firmy.

Staże odbywać się będą w renomowanych zakładach gastronomicznych i hotelarskich Lipska, o co zadba wieloletni i sprawdzony partner ZSZiO ? Europa-Haus Leipzig.

Wyjazd pierwszej 30-osobowej grupy planowany jest na połowę września 2017 roku. Po powrocie do Kamiennej Góry w połowie października, ich miejsce zajmie kolejnych 30 stażystów.