Drukuj
Lubawka - Mała Wielkanoc

Konkurs na Tradycyjne Potrawy Wielkanocne - Mała Wielkanoc odbył się (dzisiaj, sobota, 22 kwietnia) w Lubawce już po raz trzydziesty trzeci. Swoje stoły wielkanocne pokazało dziesięć zespołów z różnych części Polski.

Lubawka - Mała Wielkanoc

Konwencja konkursu jest niezmienna od lat. Zespoły ludowe, które goszczą w Lubawce, przygotowują zgodnie z tradycją ludową stoły wielkanocne. Zgodność ze starymi obyczajami i przepisami poszczególnych potraw oraz tradycyjnego wystroju prezentowanych stołów oceniała komisja konkursowa złożona z etnologów. W tym roku trzyosobowa komisja: Henryk Dumin, Ignacy Dumin oraz Joanna Drab-Pasierska po skosztowaniu ogromnej ilości potraw wyłoniła najlepsze stoły oraz nagrodziła najbardziej unikatowe potrawy.

Nagroda Złoty Smak przypadła w tym roku zespołowi Wrzos z Lubawki. Dwie równorzędne pierwsze nagrody otrzymały Zgoda z Chełmska Śląskiego oraz Podolanie z Czerwonej Wody, na drugim miejscu były zespoły z Sokołowca, Podgórek, Henrykowa, Skorzynic oraz Żeliszowa. Trzecią nagrodę otrzymały zespoły z Przedwojowa i Radostowa.

Lubawka - Mała Wielkanoc

Rzeczowe nagrody za wielkanocne potrawy otrzymali Maria Huchla z Lubawki za pieczywo moskole, Bożena Kalabińska z Chełmska Śląskiego za żur, Agata Worzyńska z Sokołowca za święconkę, Irena Konk z Przedwojowa za babę lukrowaną, Henryk Spychalski z Podgórek za suszone sery, Irena Wożniak z Henrykowa za zupę z pokrzywy, Teresa Płotnicka ze Skorzynic za bubliczki, Rozalia Wilk z Radostowa za babę, Halina Nakonieczna z Czerwonej Wody za studzieninę, Krystyna Król z Żeliszowa za wędzoną szynkę oraz za pasztet, Czesława Juźbik z Lubawki za palmę wielkanocną oraz Danuta Jarczewska z Chełmska Śląskiego za pasztet. Nagrody dla autorek dekoracji jaj od Dolnośląskiej Izby Rolniczej otrzymały zespoły z Lubawki, Sokołowca oraz Czerwonej Wody, a za święconkę zespół z Henrykowa.

W tym roku atrakcją dla publiczności był występ Krakowskiej Grupy z Bronowic, która poza repertuarem muzycznym zaprezentowała tradycyjnego Lajkonika. Osoby, które Lajkonik zaszczycił puknięciem w głowę kolorowym berłem, mogą oczekiwać szczęścia przez cały kolejny rok. Organizatorzy, czyli gmina Lubawka oraz Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury przygotowali również konkursy zdobienia jajek dla zaproszonych gości i publiczności.

Lubawka - Mała Wielkanoc